Regler kring allmänna handlingar och andra dokument i förskolan

I förskolan är det vanligt med frågor om vad man har skyldighet att dokumentera, vad denna dokumentation ska innehålla och hur den ska förvaras. Vilka handlingar måste egentligen sparas, och hur länge? Och vilka dokument räknas som allmänna handlingar, som kan begäras ut av föräldrar eller av vem som helst?